La Maison
Barras móviles | Cocktails | Bartenders
15.
Años
Años
de
Experiencia
Trayectoria
La Maison du Cocktail nació en el 2007 como un proyecto ambicioso, en momentos donde las barras de tragos no tenían el protagonismo del que gozan actualmente.
Desde entonces recorrimos un largo camino que hoy nos posiciona como líderes en el mercado.
Barra de Tragos
Nuestro servicio de coctelería premium engloba sofisticación, experiencia y pasión, impresa en cada uno de los bartenders profesionales que integran nuestro staff permanente. Nuestra propuesta abarca una vasta gama de opciones que se definen junto al cliente, atendiendo a sus preferen- cias. Tenemos un estilo de trabajo propio, que nos distingue en el mercado. Nos caracteriza la sencillez con la que creamos exquisitas preparaciones.
Transportamos al cliente a playas paradisíacas con nuestra propuesta de Mojitos, Caipiriñas, Daikiris y Piña Colada; o podemos hacerlos sentir en la década de los años 20 con tragos como el Manhattan, Old Fashioned y Negroni. Nuestra coctelería es clásica, de vanguardia y de autor. Ofrecemos una apasionante experiencia sensorial.
Catas y degustaciones
Organizamos catas y degustaciones. Por más información contactanos.
Cursos y talleres
Talleres de Coctelería:
Mixología
Teoría de la bebida
Vinos – cálculo
Introducción al vino
Conceptos de cafetería
Servicio & eventos
Cursos teóricos y prácticos.
Incluyen diplomas.
Horarios a convenir.
Curso de Barman o Bartender.
Director y Barplanner
Santiago Casares
Es el Director de La Maison du Cocktail.
Es Bartender, Técnico en RR.PP, y estudió Gastronomía Hotelera. Inició su carrera como mozo, luego Barman, jefe de Barmans, Maitre, jefe gastronómico, hasta jefe de eventos. Así transitó un recorrido ascendente, asumiendo distintos los roles dentro de la profesión. Eso le dio la posibilidad de conocer los desafíos que cada puesto requiere.
Por eso hoy lidera La Maison du Cocktail, un emprendimiento que cuenta con 12 años de trayectoria y crecimiento sostenido, llevado adelante por un grupo humano motivado y comprometido con un mismo objetivo; la excelencia del servicio, traducido en la satisfacción del cliente.
Su reconocimiento en el rubro hace que sea el elegido desde hace años para representar a prestigiosas marcas de vinos, destilados y cervezas. Ha participado en un sinfín de cursos y seminarios sobre Alimentos- Bebidas y conducción de personal.
En 2008 se inició en la docencia brindando capacitaciones técnicas y talleres de Coctelería, destilados y Mixología. Organiza catas y degustaciones.
Actualmente también dirige junto a su esposa, La Fetê. Empresa dedicada a la organización y ejecución integral de eventos.
Qué opinan nuestros clientes
